這個用法源於在電腦問世前，根據觀測資料製作目前天氣圖的「天氣圖分析」作業，這個作業以前常簡稱為「分析」。

在新手的判讀下，多半是認為自己跟女生互動是很密切，是很舒服的，是表現很好等等。這也是為什麼我們在教學上，很少只專注在話術，或者聊天小技巧之類的議題上。

這答案很簡單，主要就是以成熟的角度來說，男生不能被動，不能一問三不知，不能什麼都沒有準備，不能像個小孩一樣，約會就只是來吃飯的等等。甚至是在約會的過程中，沒有任何行程及聊天主題的安排，就只是單純約個吃飯地點，人去吃飯，吃完飯回家。文：亞當老師 老師：我不會聊天，怎麼辦？記得之前，我去幫學生進行情感諮詢的時候，每五個人當中就有三個人，會問以上這個問題。欠缺觀察力，缺乏人際理解 同樣舉前面約會的例子，女生坐在你面前，跟你說她關注的話題，但是由於你的觀察力，判斷力有限，你抓不到女生的話中要表達的含義，甚至女生的面部表情， 你也都無法解讀，或者女生需要什麼協助，永遠都抓不到。但是為什麼這樣互動一個回合下來，女生回去之後就開始變冷淡，開始對你愛理不理。

說到這，你有沒有發現一件可怕的事。接下來，由我針對幾個「認知與態度」的問題，來跟你說明。不只股票，衍生金融產品和基金也可能是禁制項目 美國國防部去年根據1999年度《國防授權法》編列中資企業黑名單，列出中國解放軍持有或控制的公司，限制美國資本對這些企業進行投資，避免助長解放軍發展。

相對標普500的同期投資報酬率為18%、MSCI世界指數的通訊類股漲22%，這3間中國電信商的表現並不如大盤。美國商務部也不時會根據這份黑名單實行經濟制裁。目前名單上的公司共35家，涵蓋半導體、航太、通訊、監控、能源產業等，包含大眾耳熟能詳的華為、中芯國際、海康威視，紐約證交所本次摘牌的中國移動和中國電信也在名單之列。例如美國國會上月通過審計法案，若中國公司連續3年內拒絕配合美國監管機關的審計要求，也將被強制下市。

報導指出，紐約證交所此舉不太可能嚴重衝擊這些中國電信龍頭，雖然這些公司皆為全球大型電信商，但在紐約證交所上市20多年，表現通常不如大盤。即使在美國下市，這些公司在香港仍可維持上市。

中方控訴美國「無端打壓在美上市外國公司，體現規則制度的隨意性、任性、不確定性」，希望美國尊重「市場」和「法治」。這3間中國電信商仍然依靠中國國內市場來吸引投資者，美國市場對公司業務佔比不高。中方批評，美國此舉是出於政治目的，完全無視相關公司實際情況和全球投資者的合法權益，破壞市場規則和秩序。紐約證券交易所聲明指出，證交所監管專員已決定啟動摘牌程序，根據川普去年11月簽署的第13959號行政命令，監管專員判定中國移動（股票代碼CHL）、中國電信（股票代碼CHA）和中國聯通（股票代碼CHU）這3家公司不再符合紐約證交所上市公司條例。

若以10年期來看，則表現差距更大。財政部近日表示，如果子公司的多數股權或實際控制權屬於黑名單上的母公司，那麼子公司也會被加入黑名單洋芋擦擦是陝北特色小吃，若要翻成英文，音譯的yangyu caca符合跨文化詞語對應的規律，理當是面向英語閱聽人的第一步。讀了文字，看了視頻，綜合各家說法，才有了粗淺的認識。

我在視頻裡注意到了最吸睛的元素，就是鍋碗裡白色半透明的麵食「魚魚」，幾乎就是台灣「吻仔魚」（又作「魩仔魚」）或是大陸「銀魚」的翻版。「洋芋擦擦」翻成grated potatoes可以嗎？ 有一期的視頻介紹了「洋芋擦擦」，特別吸引我，因為這是我多年前知道的第一個陝北小吃。

她在視頻裡分享陝北家常菜和特色小吃，從原材料一步步做到成品上桌，並與家人和樂共食，大快朵頤，享受天倫之樂。至於「擦擦」，我原本直覺以為是擬聲詞，但無法領略箇中奧秘，經霞姐示範才知道，擦擦就是用「擦絲器」（grater，俗稱「擦子」）把食材「擦成絲」（grate）。

擦成絲的洋芋再以乾麵粉拌均勻，然後上鍋蒸熟，蒸熟的洋芋絲可以拌醬吃，可以炒配料吃，甚至可以煎成餅吃。高大上：中國用語，「高端、大氣、上檔次」，用來形容壯觀事物。進一步的細節，可留待有篇幅解釋時再清楚交代。漿水魚魚就是把魚魚放入漿水，調上辣油，撒些香菜，吃起來酸辣爽口。漿水魚魚是陝西著名的小吃，多見於關中一帶。魚魚是種兩頭尖尖的短麵食，做法是把澱粉加涼水攪拌均勻，倒入加熱的水中熬成糊，再把粉糊倒進大孔眼的濾盆，慢慢滴漏到另一鍋涼水裡，冷卻成型為一截截的麵食，宛如一大群白色的小魚在水中浮動，故名魚魚。

評論，就要寫點心得感想，把肚子裡的話說出來，讓自己的粉絲知道，也讓陝北霞姐和她的粉絲看到。在陝北霞姐的視頻裡，相關的元素相對豐富，讓我著迷，從5月初開始關注以來，她的每一期視頻我幾乎都全力支持，先點讚再轉發並加以評論。

「洋芋」沒問題，就是馬鈴薯（大陸常俗稱為「土豆」）。所以，陝西小吃漿水魚魚如何意譯？我建議whitebait pasta（字面「吻仔魚麵」），請容我略述原委。

whitebait pasta是我建議的意譯，意譯在短，不能主次皆取，不能包山包海。漿水魚魚是種以魚為主角的酸湯麵食，於是我借用了義大利麵食的統稱字眼pasta，冠以whitebait修飾，全新的詞組whitebait pasta依循了shell pasta（貝殼麵，形似貝殼的義麵）的結構，想要傳達的是「形似吻仔魚的麵食」，希望能讓閱聽人立即掌握大致的概念。

魚類專家指出，吻仔魚不是單一種類的魚，而是某幾類魚（主要是鯷科及鯡科）的魚苗，英文稱之為whitebait（字面「白色的魚餌」，因其色澤銀白，原本做魚餌用），是個常見的字眼。漿水魚魚的詞語結構貌似洋芋擦擦，但什麼是漿水？什麼是魚魚？依我判斷，應是一道地方特色美食，但陝北霞姐似乎未曾介紹過。認準區別性特徵，得意忘言，抓大放小，意譯才能精簡，精簡才能對應，才是詞彙翻譯的目標。我看了陝北霞姐的美食視頻借題發揮，把地方特色小吃當成了漢英翻譯的課題來探討，連我自己都覺得另類。

誰說翻譯研究一定要「＊高大上」？觀察日常生活，從感興趣的芝麻綠豆瑣事著手，解決身邊的個別問題，自己開心，也讓人有感。廚藝與美食固然重要，一旦缺乏了風土、生活、氣質、與氛圍，便顯得單薄而不夠立體。

放眼中外，鑑往知來，這類詞彙的翻譯，大抵都是先訴諸語音，以音譯打頭陣。轉發，是跟我的粉絲分享，同時給自己留個紀錄。

至於能讓人大致了解、快速掌握概念的意譯，則不妨抓大放小，得意忘言，仿照mashed potatoes（馬鈴薯泥，字面「搗成泥的馬鈴薯」）的模式，翻成grated potatoes（字面「擦成絲的馬鈴薯」）。whitebait pasta，像吻仔魚的麵食？ 漿水魚魚的意譯，若從字面、食材、作法切入，似乎都難以找到精簡到位的英文。

Photo Credit: 英語島 陝西特色小吃：酸中帶辣的「漿水魚魚」 漿水魚魚？我孤陋寡聞，看了一頭霧水。詞彙翻譯，講究的是精簡的對應，不宜訴諸冗長的解釋。事物概念若要讓人容易理解掌握，第二步的意譯必不可少。美食網紅當道，普通人也能推廣家鄉味 陝北霞姐，家住陝西省北部的延安市志丹縣永寧鎮，是個30多歲有兩個女兒的農村婦女，純樸、接地氣、有親和力。

若想面面俱到，則多半得化身為解釋，解釋不免冗長，不能拿來做語際對應，只能留待篇幅容許時再行為之。點讚，是給博主直觀、量化的肯定。

漿水是種發酵的酸湯，作法是把燙過變涼的蔬菜置入冷卻的麵湯，經發酵變酸之後，再加入佐料配菜煮製而成。文：曾泰元（東吳大學英文系副教授、前系主任） 沒有開門見山，請容我兜個小圈子，先簡短說明一下相關背景。

陝北的特色小吃有些名字很別緻，單看字面經常難以參透，有了視頻的輔助我才豁然開朗，看著看著，也思考了英文翻譯的問題。意譯在聚焦核心特徵，在去蕪存菁，在得意忘言。

(责任编辑：黄毅成)